จัดมาให้ตามคำขอแม่ๆเลยค่ะ สูตรลับข้าวตุ๋นยกซด สไตร์บ้านตาตี่แฟมิลี่ กว่าจะได้สูตรนี้มาก็ต้องปรับกันนานอยู่นะคะ กว่าเด็กๆจะชอบ ยกซดกันหมดชามแบบนี้ ด้วยการใช้วิธีตุ๋นแทนการต้ม น้ำซุปจะหวานและเนื้อหมูจะนิ่มกว่าด้วยคะ
ส่วนผสม
- ผักกาดขาว
- ผักฮ่องเต้
- แครอท
- ฟักทอง
- หอมใหญ่
- ข้าวโพด
- หมูสันใน + ไก่สันในปั่นรวมกัน
นำส่วนผสมใส่ในหม้อ เติมน้ำลงไป 3 ใน 4 ส่วน แล้วตุ๋นเป็นเวลา 1-2 ชม.ค่ะ จะได้น้ำซุปหอมๆ อร่อยถูกปากเด็กๆ แน่นอน เมนูนี้สามารถทานได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปเลยค่ะ แต่ต้องนำไปปั่นให้ละเอียดเลยนะคะ และห้ามปรุงค่ะ หลังจาก 8 เดือนแล้วแม่ๆนำมาบี้ตามในคลิปได้ค่ะเพื่อให้ข้าวหยาบขึ้น พอ 1 ขวบจะทานเป็นข้าวเม็ดเลยก็ได้ สามารถปรุงซีอิ๋วขาวเพิ่มรสชาติได้นิดหน่อยค่ะ
